طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم تعلّموها خطوة بخطوة لتقدموا على سفرتكم ألذ روبيان مقلي بنفس طعم المطاعم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نتبل الروبيان بالثوم، الشطة، نصف كمية الملح والكمون، والفلفل الأسود. نقلب جيداً ونغطي الوعاء. ندخله إلى الثلاجة مدة ساعة ليتشرب الروبيان التتبيلة.

  • 2

    في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع الكركم والنشاء والكمية المتبقية من الملح والكمون.

  • 3

    نأخذ مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط الدقيق ونضيفه على الروبيان. نسكب الماء ونخلط.

  • 4

    نأخذ حبّة روبيان، نغمسها بخليط الدقيق ثم إلى الخليط السائل ثم مرة أخرى إلى خليط الدقيق ونضعها جانباً.

  • 5

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

  • 6

    نحمي زيت غزير في قدر ونقلي الروبيان حتى ينضج ويصبح مقرمش وذهبي.

  • 7

    نقدم الروبيان المقلي ساخناً على السفرة.

وصفات ذات صلة
باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية