بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر
طعم خيالي
30 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الزلابية بالخميرة الفورية. جربي وصفة الزلابية الشهية بالخميرة على طريقة موقعنا وطبقيها باسهل خطوات وابسط مكونات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، الملح، الخميرة والسكر.
أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة لزجة.
غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة حتى ترتاح.
في قدر، سخني الزيت على نار قوية ثم أخفضي النار الى متوسطة.
حركي العجينة في الوعاء، ثم ضعي كمية من العجين في كيس حلويات.
أسقطي بواسطة الكيس كرات من العجين متوسطة الحجم مباشرة بالزيت. اقليها نصف قلية مع تقليبها من وقت الى اخر.
صفي العوامات من الزيت وضعيها جانبا في طبق. أكملي حتى انهاء الكمية المتبقية.
اقلي العوامات مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج تماماً.
ارفعي العوامات وصفيها من الزيت. غمسيها بالقطر البارد ثم قدميها على سفرتك.