طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل السبانخ المجمدة بالدجاج الشهي. ان كنت تريدين تقديم طبق جديد لعائلتك اتبعي الخطوات المذكورة. حضري هذا الطبق لان له فوائد كثيرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر على النار ذوبي الزبدة وقلي فيها البصل حتى يذبل ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي على القدر اللوز والثوم ثم قلبي المكونات حتى تتداخل وتتحمر.
زيدي على القدر الكزبرة وقطع الدجاج ثم قلبي المكونات.
اتركي القدر على نار متوسطة حتى يحمر الدجاج.
اسكبي كوبان من الماء على القدر واتركي الدجاج حتى ينضج.
أضيفي على القدر السبانخ المجمدة وامزجي المكونات حتى تتداخل.
اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى الـ 15 دقائق حتى تنضج السبانخ.
أضيفي الليمون الحامض المعصور على القدر ثم حركي المزيج وارفعي القدر عن النار.
في قدر ثان حمي الزيت النباتي وقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي الأرز المصري وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اسكبي على مزيج الأرز 3 أكواب من الماء ونكهي بالملح ثم اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.
غطي القدر واتركي مزيج الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.
اسكبي في طبق التقديم الأرز إلى جانب السبانخ.