طريقة عمل الستيك بالمقلاة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الستيك ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم ضعي لحم الستيك، الطماطم والفطر.

• 4

  اتركي الستيك لحوالى 4 دقائق ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية لحوالى 4 دقائق إضافية.

• 5

  زيدي الزبدة واتركي المقلاة على نار متوسطة مع تقليب قطع الستيك من حين لأخر لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.

وصفات ذات صلة