طريقة عمل السليق بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل السليق بالدجاج كي تقدميها لضيوفك أو لأفراد اسرتك على سفرتك لست بحاجة سوى لبعض المكونات البسيطة لتحضير هذا الطبق المغذي والمميز.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي قطع الدجاج اتركيها لحوالى الـ 3 دقائق ثم أقلبيها إلى الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين.

  • 2

    أضيفي على القدر البصل، ورق الغار، الفلفل الحار، الهيل وعيدان القرفة ثم نكهي بالفلفل الأسود.

  • 3

    اغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    انزعي الدجاج من القدر واتركي ماء سلق الدجاج جانباً.

  • 5

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي قطع الدجاج في صينية فرن.

  • 7

    ادهني الدجاج بملعقة زبدة ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الأسود. ادخلي الدجاج إلى الفرن واتركيها حتى تتحمر.

  • 8

    صفي ماء سلق الدجاج.

  • 9

    في قدر على النار ضعي الأرز واغمريه بماء سلق الدجاج.

  • 10

    غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.

  • 11

    أضيفي الحليب والقشطة على الأرز وامزجي المكونات حتى تتداخل ثم نكهي بالملح.

  • 12

    في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة المتبقية ثم أضيفي المستكة. امزجي المكونات حتى تتجانس.

  • 13

    أضيفي مزيج الزبدة على الأرز واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 14

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وأضيفي قطع الدجاج على وجهه.

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية