حلى التوت البارد
مناسب لحرارة الصيف!
10 دقيقة
طريقة عمل السينابون بدون زبدة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل السينابون بدون زبدة. حضري وصفة السينابون رولز المحببة على قلوب الجميع بطريقة صحية وقدميها الى جانب القهوة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كوب من الحليب، الخميرة، السكر، السمن والفانيليا. أخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
2
أتركي الخليط مدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
-
3
أضيفي الدقيق والملح واعجني بواسطة الخلاط حتى تتجانس المكونات.
-
4
اسكبي الكمية المتبقية من الحليب واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
-
5
غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة ونصف لتختمر. يمكنك ايضاً اعتماد الطريقة السريعة لتخمير العجينة.
-
6
لتحضير الحشوة، في وعاء، ضعي السكر البني، الكاكاو، القرفة والنشاء. قلبي حتى تتداخل المكونات.
-
7
افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب بشكل مستطيل وبسماكة 1 سم.
-
8
ادهني العجينة بالسمن ورشي الحشوة على العجينة بدون ترك فراغات. 9 -لفي العجينة على شكل رول وأقفليها جيدا عن الطرف معا لخروج الحشوة.
-
9
قطعي الرول قطع بعرض 5 سم للحصول على السينابون رولز. اضغطي قليلا بواسطة يدك على كل قطعة لتشكيل وجه مسطح. أتركيها مدة 10 دقائق لتختمر.
-
10
ضعي قطع السينابون في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
11
لتحضير الصوص، في وعاء، ضعي السكر البودرة، الفانيليا والحليب. أخلطي جيدا حتى يصبح قوام الخليط ثقيلا.
-
12
قدمي السينابون رولز وعليها من صوص الجليز بحسب الرغبة في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
