الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الشاورما في المنزل

طريقة عمل الشاورما في المنزل

Name: طريقة عمل الشاورما في المنزل
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ التركي, المطبخ العالمي
Ingredients: مقطح إلى شرائح كيلوغرام لحم; 3 ملاعق كبيرة خلّ أبيض; مفروم 1 بصل; معصور 1 ليمون حامض; نصف كوب زيت زيتون; نصف ملعقة صغيرة مستكة; حب 3 هيل; ملعقة صغيرة ملح; الأسود ملعقة صغيرة فلفل; شاورما ملعقة كبيرة بهار; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تودين تحضير شاورما اللحم لعائلتك اليك طريقة عمل الشاورما في المنزل بوقت قصير وبمكونات سهلة وبسيطة. يمكن تقديم هذا الطبق على شكل ساندويش ايضا مع الطحينة والخضار.

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء ضعي الخل، الليمون الحامض، البصل وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، المستكة، حب الهيل وبهارات الشاورما. امزجي المكونات حتى تتداخل.
2

أضيفي شرائح اللحم على المزيج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
3

اتركي المزيج في الثلاجة لليلة كاملة.
4

في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي اللحم.
5

اتركي الشاورما على النار حتى تنضج مع التقليب من وقت لاخر.
6

قدمي الشاورما ساخناً مع الخضار وصلصة الطحينة.