بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقةسيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشاورما لحم. مع ان شاورما الدجاج هو من الأطباق المطلوبة جداً في الوطن العربي الا ان شاورما اللحم مذاقه لذيذ ومميز جربي الوصفة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي الخل، زيت الزيتون، الليمون الحامض، الثوم ونكهي بالملح، القرفة، بهارات الشاورما.
امزجي ثمّ أضيفي شرائح اللحم واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
غطي الوعاء بكيس بلاستكي وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي و قلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم.
اتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت الى آخر.
قدمي طبق الشاورما على سفرتك إلى جانب الخضار.