طريقة عمل الشيش طاووق بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح ، الفلفل الأسود، الزنجبيل والبصل البودرة.

• 2

  حركي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي قطع الدجاج وقلبي.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  شكي قطع الدجاج في أسياخ ثم صفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع الدجاج. اليك 5 تتبيلات شيش طاووق لا يمكن مقاومتها!

وصفات ذات صلة