طريقة عمل العصيدة اليمنية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل العصيدة اليمنية بخطوات بسيطة. هذا الطبق هو من الأطباق الشعبية في اليمن ويقدم على وجبة الفطور فهو يمد الجسم بالطاقة كما يمكن طهيه بعدة طرق ونكهات.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار امزجي اللبن الزبادي والماء.

  • 2

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي اللبن الزبادي مع التحريك المستمر.

  • 3

    اسكبي اللبن في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعم القوام.

  • 4

    في وعاء امزجي الدقيق واللبن بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    اسكبي مزيج اللبن في قدر على النار ثم نكهي بالملح.

  • 6

    اتركي القدر على النار حتى يكثف قوام العصيدة مع التقليب من حين لاخر.

  • 7

    ضعي العصيدة في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
كرواسون فراولة

فطور فاخر ولذيذ!

20 دقيقة
معجنات بالزعتر ولا أطيب

ولا ألذ!

15 دقيقة
مربى الخوخ الطبيعي

مناسب لوجبة الفطور!

15 دقيقة
صحن شكشوكة لذيذ

فطور شهي

15 دقيقة
زبادي بالفواكه

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
طريقة عمل الشوفان للفطور

صحي ولذيذ!

2 دقيقة
شكشوكة جبن كريمي

لفطور ولا أشهى

15 دقيقة
فطيرة البيض بالجبن

فطيرة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
كيف أسوي بيض

فطور لذيذ وسهل!

1 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية