طريقة عمل العوامة السورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر، الملح والخميرة.

  • 2

    أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الماء واخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومطاطية.

  • 4

    غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح.

  • 5

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة.

  • 6

    لتشكيل العوامة، بواسطة ملعقة مبللة بالزيت خذي كمية صغيرة من العجين، وأسقطيها في الزيت المحمى.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 8

    بعد أن يطفو العجين في الزيت، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي تماما.

  • 9

    صفي العوامات من الزيت، وغمسيها بالقطر مدة 3 دقائق ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حلى السميد بثلاث مكونات

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
صنية كنافة

طعم خيالي

30 دقيقة
صمون عراقي

ولا أسهل!

20 دقيقة
أصابع الاوريو

حلى لا يقاوم

25 دقيقة
لقيمات رمضان

لقيمات بطعم خيالي

15 دقيقة
بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
حلى كاكاو بارد وسهل

تستحق التجربة!

10 دقيقة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
حلى ماريتوزي

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية