وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة
شهيّة ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل العوامة السورية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر، الملح والخميرة.
-
2
أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الماء واخفقي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومطاطية.
-
4
غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح.
-
5
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة.
-
6
لتشكيل العوامة، بواسطة ملعقة مبللة بالزيت خذي كمية صغيرة من العجين، وأسقطيها في الزيت المحمى.
-
7
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
-
8
بعد أن يطفو العجين في الزيت، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي تماما.
-
9
صفي العوامات من الزيت، وغمسيها بالقطر مدة 3 دقائق ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
