كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
طريقة عمل الفطر مع البصل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة سخّني زيت الزيتون وأضيفي الزبدة.
-
2
زيدي شرائح الفطر والبصل. قلّبي المزيج لـ20 دقيقة أي حتى يذبل البصل.
-
3
أضيفي صلصة الورسسترشاير والثوم المهروس. نكّهي بالملح وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
خففي الحرارة واطهي المزيج لحوالي
-
5
5 دقائق حتى يكثف قوامه.
-
6
قدّمي الطبق إلى جانب الستيك.
وصفات ذات صلة
