طريقة شابورة كيتو
صحية 100%!
15 دقيقة
طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
15 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، أخلطي الدقيق، نصف كمية السكر، الملح،السمسم، البايكنغ باودر والفانيليا.
- 2
في كوب، ضعي الخميرة، الكمية المتبقية من السكر ونصف كمية من الحليب. حركي المكونات وأتركيها جانبا مدة 10 دقائق.
- 3
أخلطي السمن والزيت في وعاء صغير وأسكبي المزيج فوق المكونات الجافة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- 4
زيدي اللبن الزبادي واعجني المكونات حتى تمتزج ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب واستمري في العجن حتى تتماسك المكونات.
- 5
أضيفي خليط الخميرة والحليب وأكملي العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
- 6
قطعي العجينة قطع متوسطة الحجم وكوريها.
- 7
صفّي كرة عجين في صينية فرن مغلفة بورق زبدة واكبسيها بواسطة يديك لتشكيل قرص عجين.
- 8
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
- 9
أتركي العجين مدة نصف ساعة ليختمر ثم أدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ربع ساعة حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
