أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل

طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، نصف كمية السكر، الملح،السمسم، البايكنغ باودر والفانيليا.
2- في كوب، ضعي الخميرة، الكمية المتبقية من السكر ونصف كمية من الحليب. حركي المكونات وأتركيها جانبا مدة 10 دقائق.
3- أخلطي السمن والزيت في وعاء صغير وأسكبي المزيج فوق المكونات الجافة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4- زيدي اللبن الزبادي واعجني المكونات حتى تمتزج ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب واستمري في العجن حتى تتماسك المكونات.
5- أضيفي خليط الخميرة والحليب وأكملي العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
6- قطعي العجينة قطع متوسطة الحجم وكوريها.
7- صفّي كرة عجين في صينية فرن مغلفة بورق زبدة واكبسيها بواسطة يديك لتشكيل قرص عجين.
8- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
9- أتركي العجين مدة نصف ساعة ليختمر ثم أدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ربع ساعة حتى تنضج وتتحمر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ اللحم

تعرفي عليها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟