طريقة عمل القرنبيط بدون بيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل القرنبيط بدون بيض. لتكتمل سفرتكم بالأطباق المختلفة أعدوا وصفة مقبلات القرنبيط بدون بيض.

يمكن تحضير القرنبيط بعدة طرق مثل السلق، الشوي، أو القلي الخفيف. جربوا استخدامه في الحساء أو إضافته إلى الأطباق المشوية للحصول على نكهة مميزة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    30 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسلق القرنبيط في قدر على نار متوسطة مع نصف كمية الملح والكمون.

  • 2

    نصفي القرنبيط من الماء ونضعه في طبق جانبًا.

  • 3

    في وعاء، نضع نصف كمية الدقيق، الكمية المتبقية من الكمون، البصل البودرة، بودرة الثوم، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، الكمية المتبقية من الملح والبقدونس.

  • 4

    نضيف الماء ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.

  • 5

    نضع القرنبيط في التتبيلة ونقلبه حتى يتغلف تمامًا.

  • 6

    في وعاء آخر، نضع الكمية المتبقية من الدقيق. زيدي النشاء، ونخلط حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    نغلف القرنبيط في خليط الدقيق والنشاء ونضعه في طبق جانبًا.

  • 8

    في مقلاة عميقة، نحمّي الزيت على نار متوسطة ونضع القرنبيط ونقلبها حتى تتحمر من الجانبين.

نصائح

يمكن تحضير القرنبيط بعدة طرق مثل السلق، الشوي، أو القلي الخفيف. جربوا استخدامه في الحساء أو إضافته إلى الأطباق المشوية للحصول على نكهة مميزة.

معلومات اضافية

القرنبيط هو نوع من الخضروات المزهرة التي تنتمي إلى عائلة الملفوف. حيث يتميز بلونه الأبيض أو الأصفر الفاتح، ويعتبر من الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية. ويحتوي القرنبيط كمية كبيرة من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى فيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة. كما يحتوي أيضًا مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا غذائيًا مفيدًا لصحة القلب والعظام. ويتمتع القرنبيط بمرونة كبيرة في تحضيره، حيث يمكن تناوله مسلوقًا أو مشويًا أو حتى مضافًا إلى الحساء والسلطات. وبفضل طعمه المعتدل والقوام المتماسك، يعد القرنبيط من المكونات المثالية في العديد من الأطباق الصحية. إليكم مقبلات سريعة وسهلة.

وصفات ذات صلة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية