سندويش تونة
طعمه لا يقاوم!
15 دقيقةنقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل القرنبيط بدون بيض. لتكتمل سفرتكم بالأطباق المختلفة أعدوا وصفة مقبلات القرنبيط بدون بيض.
يمكن تحضير القرنبيط بعدة طرق مثل السلق، الشوي، أو القلي الخفيف. جربوا استخدامه في الحساء أو إضافته إلى الأطباق المشوية للحصول على نكهة مميزة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
30 سعرة
نسلق القرنبيط في قدر على نار متوسطة مع نصف كمية الملح والكمون.
نصفي القرنبيط من الماء ونضعه في طبق جانبًا.
في وعاء، نضع نصف كمية الدقيق، الكمية المتبقية من الكمون، البصل البودرة، بودرة الثوم، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، الكمية المتبقية من الملح والبقدونس.
نضيف الماء ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
نضع القرنبيط في التتبيلة ونقلبه حتى يتغلف تمامًا.
في وعاء آخر، نضع الكمية المتبقية من الدقيق. زيدي النشاء، ونخلط حتى تتداخل المكونات.
نغلف القرنبيط في خليط الدقيق والنشاء ونضعه في طبق جانبًا.
في مقلاة عميقة، نحمّي الزيت على نار متوسطة ونضع القرنبيط ونقلبها حتى تتحمر من الجانبين.
يمكن تحضير القرنبيط بعدة طرق مثل السلق، الشوي، أو القلي الخفيف. جربوا استخدامه في الحساء أو إضافته إلى الأطباق المشوية للحصول على نكهة مميزة.
القرنبيط هو نوع من الخضروات المزهرة التي تنتمي إلى عائلة الملفوف. حيث يتميز بلونه الأبيض أو الأصفر الفاتح، ويعتبر من الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية. ويحتوي القرنبيط كمية كبيرة من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إضافة إلى فيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة. كما يحتوي أيضًا مجموعة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يجعله خيارًا غذائيًا مفيدًا لصحة القلب والعظام. ويتمتع القرنبيط بمرونة كبيرة في تحضيره، حيث يمكن تناوله مسلوقًا أو مشويًا أو حتى مضافًا إلى الحساء والسلطات. وبفضل طعمه المعتدل والقوام المتماسك، يعد القرنبيط من المكونات المثالية في العديد من الأطباق الصحية. إليكم مقبلات سريعة وسهلة.