طريقة عمل القشطة للقطايف

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفي من موقع اطيب طخبة طريقة عمل القشطة للقطايف. لتحضير حلى القطايف اللذيذة تعلمي طريقة عمل القشطة على اصولها بخطوات بسيطة وقدميها بعجينة القطايف الشهية.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي ليتر الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض وأتركي الخليط مدة دقيقة على النار يغلي ثم أطفئي النار.

  • 3

    أتركي المزيج جانبا حتى تتكون تكتلات وتنفصل القشطة عن الماء.

  • 4

    في قدر اخر، أخلطي 300 ملل من الحليب مع النشاء وحركي حتى يذوب النشاء.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.

  • 6

    صفي الحليب بواسطة مصفاة ناعمة. أضيفي القشطة على خليط الحليب والنشاء.

  • 7

    حركي المكونات على نار متوسطة الى هادئة حتى يغلي الخليط وتحصلي على القشطة.

  • 8

    أسكبي القشطة في طبق وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة ونصف قبل استخدامها.

وصفات ذات صلة
حلى جيلي الفراولة

حلى لذيذ مع القهوة!

20 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
كيكة البرتقال سهلة وسريعة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
كيك شوفان بالشوكولاته

سهل وصحي!

20 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية