أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القشطة للقطايف

طريقة عمل القشطة للقطايف

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي ليتر الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك.
2- أضيفي الخلّ الابيض وأتركي الخليط مدة دقيقة على النار يغلي ثم أطفئي النار.
3- أتركي المزيج جانبا حتى تتكون تكتلات وتنفصل القشطة عن الماء.
4- في قدر اخر، أخلطي 300 ملل من الحليب مع النشاء وحركي حتى يذوب النشاء.
5- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
6- صفي الحليب بواسطة مصفاة ناعمة. أضيفي القشطة على خليط الحليب والنشاء.
7- حركي المكونات على نار متوسطة الى هادئة حتى يغلي الخليط وتحصلي على القشطة.
8- أسكبي القشطة في طبق وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة ونصف قبل استخدامها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل البيض في البروستد

بديل البيض في البروستد

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟