حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل القطايف بالجبنة
أعدي مع اطيب طبخة طريقة عمل القطايف بالجبنة الشهية. تعلمي هذه الوصفة اللذيذة والسهلة وقدميها لضيوفك في الأعياد والمناسبات إلى جانب مشروب ساخن لذيذ على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير عجينة القطايف، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، الخميرة، السكر وحليب البودرة.
-
2
أضيفي الماء تدريجيا مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة وسائلة.
-
3
غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة، مع رصّها كل 20 دقيقة حتى تتخمر.
-
4
حمي مقلاة مدهونة بقليل من الزيت وحمّري القطايف حتى تنضج من الجهتين.
-
5
إحشي القطايف بجبن العكاوي ثم أغلقيها بإحكام.
-
6
سخّني الزيت في قدر على النار واقلي القطايف حتى يسمرّ لونها.
-
7
أسكبي القطر فوق القطايف بالجبن ثم قدّميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك حشي القطايف بأي نوع من الجبن الذي تحبينه.
- أعدّي تشكيلة من القطايف بحشوة الكريم باتسيير أو قطايف بالجوز مقلية.
وصفات ذات صلة
