أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم

طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي اللحم، قلّبيه لـ10 دقائق حتى يتغير لونه ثمّ ارفعيه وضعيه في طبق جانباً.
2- في المقلاة نفسها، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.
3- أعيدي اللحم إلى المقلاة ثمّ أضيفي صلصة الطماطم والسكر. إغلي المزيج لـ20 دقيقة.
4- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. إرفعي القدر عن النار وأضيفي جبن الكريم ثمّ اخلطي المزيج حتى يتجانس.
5- ضعي ربع كمية صلصة اللحم في صينية فرن. إحشي المعكرونة بالكمية المتبقية من صلصة اللحم. وضعيها فوق طبقة اللحم.
6- أسكبي صلصة البشاميل فوق المعكرونة. زيدي جبن البارميزان. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟