طريقة عمل الكباب الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم المفروم والصنوبر ونكهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 2

    شكلي خليط اللحم إلى كرات متساوية الحجم واتركيها جانباً.

  • 3

    في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات ثم أضيفي الطماطم. غطي المقلاة واتركي الخليط على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

  • 4

    صفي كرات الكباب الهندي في صينية فرن ثم زيدي مزيج الطماطم، الفلفل الرومي الأحمر، معجون الفليفلة، معجون الطماطم وكوب من الماء ثم نكهي بالزنجبيل، الهيل والقرفة المطحونة.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.

  • 6

    قدمي الكباب الهندي على سفرتك كما اليك أطباق هندية أخرى سهلة التحضير.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية