طريقة عمل الكبدة البقري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 3

  أضيفي الكبدة ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون الحامض.

• 4

  قلّبي الكبدة حتى تنضج ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة