طريقة عمل الكفتة في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البصل المفروم، الملح والبهارات العربية. بواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي أصابع من مزيج الكفتة وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. أتركي وسط الصينية فارغاً لوضع باقي المكونات.

• 3

  أضيفي البصل المقطع الى شرائح والسماق إلى وسط الصينية. وزّعي شرائح الطماطم على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى تنضج الكفتة.

• 4

  قدّمي الكفتة على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة