عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكفته باللحم المفروم، أعدي وصفة الكفتة على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب الذ السلطات من موقعنا مثل التبولة، الفتوش...
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء كبير البصل، الثوم، البقدونس، النعناع، الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
أضيفي بعجها اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً بيديك.
-
3
شكّلي خليط الكفتة إلى أقراص أو أصابع على أن تبلّلي يديك بالقليل من الماء لدى التشكيل منعاً من تلصّق الكفتة.
-
4
قلّي الكفتة على النار أو اشويها على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها.
نصائح
- إن أحببت شوي الكفتة على الفحم، شكّليها حول أسياخ الشوي.
- قدّمي الكفتة إلى جانب اشهى السلطات من موقعنا مثل كيفية عمل الفتوش بالصور أو طريقة عمل التبولة الفلسطينية.
وصفات ذات صلة
