طريقة عمل الكفتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم أخلطي البصل، البقدونس، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  أضيفي اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً.

• 3

  شكّلي خليط الكفتة إلى دوائر.

• 4

  صفي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها عصير الطماطم.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.

وصفات ذات صلة