مانتي تركي على أصوله
ألذ طبق تركي!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم أخلطي البصل، البقدونس، الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
أضيفي اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً.
-
3
شكّلي خليط الكفتة إلى دوائر.
-
4
صفي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها عصير الطماطم.
-
5
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
وصفات ذات صلة
