خبز صاج باكستاني
سهل وسريع
10 دقيقة
طريقة عمل اللبن الرايب من حليب البودرة
طريقة عمل اللبن الرايب من حليب البودرة باللبن الزبادي نقدمها لكم من موقع أطيب طبخة إذا كنتم ترغبون بتحضير هذا المكون اللذيذ في المنزل بسهولة.
يعد اللبن الرايب خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كجزء من وجبة السحور في رمضان لزيادة الشعور بالشبع.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
120 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدرعلى النار، نضع الماء والحليب. نخلط المزيج حتى يذوب الحليب. ثم نضيف الملح ونسخن المزيج على نار هادئة.
-
2
نضع إصبعنا للتأكد من سخونة الحليب. ثم نزيد اللبن ونخفق جيدًا. نغطي القدر لمدة 24 ساعة على حرارة الغرفة ليصبح لبن رايب.
-
3
نحفظ اللبن في البراد. وعند تقديمه نسكبه في وعاء صغير ونزين الوجه بزيت الزيتون.
نصائح
يعد اللبن الرايب خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كجزء من وجبة السحور في رمضان لزيادة الشعور بالشبع.
معلومات اضافية
اللبن الرايب هو مشروب خفيف ومنعش يعتبر جزءًا من المأكولات التقليدية في العديد من المطبخ العربي. حيث يتميز بقوامه الكريمي ونكهته الحامضة المميزة، وهو غني بالبروبيوتيك المفيد لصحة الجهاز الهضمي. ويعتبر اللبن الرايب من المشروبات الصحية التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة أو مع الطعام. إليكم أكلات باللبن المطبوخ وصفات تقليدية بطعم لا يقاوم.
وصفات ذات صلة
