لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل المجدرة على أصولها
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل المجدرة على أصولها. وصفة صحية ومغذية جداً جهزوها وقدموها الى جانب طبق من السلطة المنعشة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع ماء على نار متوسطة ونسلق العدس.
-
2
في قدر آخر، نضع البصل ونصف كمية الزيت. نقلبه على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي.
-
3
بعد ان ينضج العدس، نضيف الارز، الملح والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات.
-
4
نضيف الكمية المتبقية من زيت الزيتون ونخفض النار الى هادئة ونتركها حتى تنضج وتجف من الماء.
-
5
نقدم المجدرة في طبق ونضع على وجهها البصل المقلي.
وصفات ذات صلة
