طريقة عمل المسقعة بالبصل

(1)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المسقعة بالبصل. حضري مسقعة الباذنجان على طريقة موقعنا وقدميه على سفرتك كطبق رئيسي الى جانب الاطباق الاخرى.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة و اقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبي. طبقي هذه الطريقة لقلي الباذنجان بدون ما يشرب زيت.

  • 2

    في قدر اخر، على نار متوسطة سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت وضعي البصل. قلبي المزيج على النار حتى يذبل ويبدأ لونه يتغير.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل.

  • 4

    زيدي عصير الطماطم واتركيه على النار حتى يغلي.

  • 5

    أضيفي البهارات، قلبي الخليط واتركي الصلصة على النار حتى تثخن وتجف السوائل.

  • 6

    أسكبي الخلّ الابيض ثم أضيفي الباذنجان وقلبيه في الصلصة حتى تتغلف الشرائح تماماً.

  • 7

    أضيفي الماء، غطي القدر واتركيه على النار حتى يغلي.

  • 8

    قدمي مسقعة الباذنجان في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية