طريقة عمل المطبق اليمني

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المطبق اليمني تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير وصفة لذيذة وشهية بحشوة تقليدية مكوناتها بسيطة متوفرة لديك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت، البيض والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي البطاطاس، البصل الأخضر والطماطم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الجبن، الملح، الكزبرة، الكمون والبيض. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ ارفعي القدر عن النار.

  • 6

    ضعي قطعة من العجين على سطح العمل المدخون بالزيت. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة جداً. أضيفي الحشوة في الوسط وأغلقي العجينة على شكل مربع.

  • 7

    كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي المطبق واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.

  • 9

    قدّمي المطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية. ان كنت تودين عمل المطبق بمكونات سهلة وبسيطة جربي وصفتنا المميزة اذ طعمها روعة وشكلها مميز

20 دقيقة
طريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المطبق بالبيض بالعجينه الجاهزة لا بد ان تقدمي المقبلات على سفرتك إلى جانب الأطباق الرئيسية لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة وصفة المطبق

20 دقيقة
مكونات المطبق المالح

لذيذ وسهل!

20 دقيقة
حشوة المطبق الحلو

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان

25 دقيقة
طريقة المطبق بالبيض بالرقاق

طريقة المطبق بالبيض بالرقاق نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير هذه المقبلات الشهية بحشوة البطاطس والبيض وبدون لحم

30 دقيقة
حشوة المطبق بالجبن

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة المطبق بالجبن السهلة واللذيذة. ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا

20 دقيقة
مطبق بالبيض والكراث بدون لحم

تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة

30 دقيقة
طريقة مطبق جبن

طريقة مطبق جبن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات المقلية وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة بالعجينة المنزلية

30 دقيقة
كيف اسوي المطبق

هل تتساءلين كيف اسوي المطبق بطريقة سهلة وبسيطة؟ تعرفي مع موقع أطيب طبخة على وصفة المطبق المحشية بجبن الفيتا والبيض كي تزيني بها سفرتك. جربيها الان لن تندمي ابدا

20 دقيقة
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة

طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة ومقرمشة بحشوة لذيذة وشهية بالبيض والخضار

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية