العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل المقشوش على الصاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل المقشوش على الصاج. وصفة عربية تقليدية حضروها على الأصول وقدموها لضيوفكم وأبهروهم بألذ الوصفات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نجهز صواني غير لاصقة وتوضع على عين الفرن من فوق.
-
2
نعجن في وعاء، الدقيق، الدقيق الأسمر، البيض، اللبن الزبادي، الخميرة، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، السكر مع الحليب السائل جيداً ونترك العجينة لمدة 4 ساعات على القليل.
-
3
نأخذ القليل من العجين باليد ونكورها ثم نضعها مباشرة بالصينية ونغمس أطراف الأصابع بالماء.
-
4
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نترك المقشوش على النار حتى ينضج تماماً.
-
5
ندخل الصواني إلى الفرن لتحمير وجه العجين قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
