بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لتحسين النكهة، يمكنكم إضافة مكونات إضافية مثل الثوم، الأعشاب الطازجة (كالريحان أو الزعتر)، أو حتى الخضار المشوية مثل الفطر أو الفلفل الملون.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لسلق المعكرونة:
ماء
2 ليتر
ملح
ملعقة كبيرة
معكرونة
500 غرام
زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة
بصل
مفروم - نصف كوب
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
فطر
أبيض - مقطّع - كوبان
معجون طماطم
ملعقة كبيرة وربع
صلصة طماطم
كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
ماء
سلق المعكرونة - كوب واحد
جبن بارميزان
مبشورة - نصف كوب
ريحان
أخضر - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لسلق المعكرونة: في قدر على النار، نسخن الماء ونملحه، ثم نضيف عليه المعكرونة ونتركها حتى تستوي.
-
2
في مقلاة على النار، نسخن الزيت ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
-
3
نضيف عليهم الفطر ونحرك حتى يستوي. ثم نزيد معجون الطماطم والصلصة. نقلب المزيج قبل أن ننكه بالملح، القرفة، البابريكا والبهار الأسود.
-
4
نضيف ماء سلق المعكرونة، نحرك قليلًا قبل أن نضيف المعكرونة المسلوقة، جبن البارميزان والريحان ونقلّب المكونات جيدًا.
-
5
نقدم المعكرونة في طبق التقديم، ونزين الوجه بجبن البارميزان والريحان.
نصائح
لتحسين النكهة، يمكنكم إضافة مكونات إضافية مثل الثوم، الأعشاب الطازجة (كالريحان أو الزعتر)، أو حتى الخضار المشوية مثل الفطر أو الفلفل الملون.
معلومات اضافية
المكرونة بالصلصة الجاهزة هي وجبة سريعة وشعبية تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. وتتميز المكرونة بتنوعها، حيث يمكن تقديمها مع العديد من أنواع الصلصات الجاهزة مثل صلصة الطماطم أو الصلصة البيضاء، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لكل الأذواق. وغالبًا ما تكون هذه الوجبة مريحة في التحضير، إذ توفر مزيجًا من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى النكهات الغنية التي تضيفها الصلصة. إليكم أفضل نوع مكرونة : دليل شامل بالألوان والأشكال وطرق الاستخدام.
وصفات ذات صلة
