بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةتعرفي معنا على طريقة عمل الملوخية السعودية الشهية والسهلة. هذا الطبق لا يحتاج إلى الكثير من الوقت كي ينضج إذ لا يتضمن لحم أو دجاج يمكنك تقديمه مع الأرز أو الخبز
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي على القدر مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي ثم زيدي الملوخية ونكهي بعيدان القرفة، الهيل الحب، الفلفل الأسود، الكمون والملح.
في مقلاة على النار حمي الزيت الزيتون وقلي فيه الثوم حتى يتحمر.
أضيفي الثوم على الملوخية واتركي القدر على نار متوسطة لحوالى الـ 20 دقيقة.
اسكبي الملوخية في طبق التقديم إلى جانب الأرز.