طريقة عمل المندي بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل المندي بالفرن في المنزل هذا الطبق هو من أشهى المأكولات التي يمكن ان تتواجد على سفرتك كما يمكنك تحضيره بالدجاج أو اللحم بحسب اختيارك هذه هي وصفتنا

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء امزجي لبن الزبادي، معجون الطماطم، ليمون الحامض المعصور، الخلً الأبيض وزيت الزيتون ونكهي بالثوم، الملح،الكركم والكاري.

  • 2

    أضيفي على الخليط قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ3 ساعات.

  • 4

    في قدر على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي البصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود،القرفة، اللومي وبهارات المندي.

  • 5

    قلبي المكونات واتركي البصل حتى يذبل.

  • 6

    أضيفي الأرز إلى القدر وامزجي المكونات.

  • 7

    اغمري الأرز بالماء ونكهي بالزعفران. اخلطي المزيج جيداً.

  • 8

    اسكبي مزيج الأرز في صينية فرن وغطيها بورق القصدير ثم إصنعي بعض الثقوب في القصدير بواسطة شوكة.

  • 9

    ضعي قطع الدجاج المتبلة فوق ورق القصدير وغطّيها بورق قصدير هي أيضاً.

  • 10

    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 11

    ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الأرز والدجاج.

وصفات ذات صلة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية سمك مشوي بتتبيلة لذيذة

التبيلة أكثر من رائعة!

30 دقيقة
صينية سمك بالفرن سهلة

صينية ولا اشهى!

10 دقيقة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
شعيرية سريعة التحضير

ولا أسهل!

10 دقيقة
دجاج مندي في الفرن

مثالي للعزومات!

30 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض

مكوناتها في منزلكم!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير رولات الدجاج

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية