أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الهمبرجر بالبيت

طريقة عمل الهمبرجر بالبيت

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطعي لحم البقر ثم ضعيه في محضرة الطعام وافرمي جيداً حتى على خليط ناعم.

2- وزعي اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والبابريكا.

3- أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك ومتجانس.

4- خذي مقدار من خليط اللحم، كوريه على شكل كرة ثم افرديه الى قرص متوسط الحجم.

5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية، صفي اقراص اللحم على صينية ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق.

6- أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى ساعة حتى تجمد اقراص البرغر.

7- إدهني الصينية بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى تنضج من الجهة الاولى.

8- أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية حتى يتحمر البرغر جيدا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ اللحم

تعرفي عليها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟