طريقة عمل همبرجر بالبيت

(7)

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطعي لحم البقر ثم ضعيه في محضرة الطعام وافرمي جيداً حتى على خليط ناعم.

  • 2

    وزعي اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم، نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والبابريكا.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك ومتجانس.

  • 4

    خذي مقدار من خليط اللحم، كوريه على شكل كرة ثم افرديه الى قرص متوسط الحجم.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية، صفي اقراص اللحم على صينية ثم غلفيها بورق نايلون غير لاصق.

  • 6

    أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى ساعة حتى تجمد اقراص البرغر.

  • 7

    إدهني الصينية بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى تنضج من الجهة الاولى.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ثم اعيديها تحت الشواية حتى يتحمر البرغر جيدا.

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية