طريقة عمل برجر في البيت

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل برجر في البيت تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات الصحيحة والمقادير الدقيقة حتى تحضري اشهى برجر منزلي بمكونات اقتصادية وبسيطة

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في محضر الطعام، ضعي البصل واللحم.

  • 2

    أضيفي الدقيق، البقسماط، البيض، بهارات البرجر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    ضعي المزيج في وعاء وغطيه بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة لـ3-4 ساعات حتى يتماسك.

  • 4

    شكّلي أقراص من مزيج اللحم وضعيها على صينية. غلّفيها بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لساعة.

  • 5

    في وعاء، أخلطي المايونيز، الكاتشاب والخردل حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي ثم أضيفي اقراص البرجر. اطهيها لـ3-4 دقائق من كل جانب حتى تنضج.

  • 7

    إدهني خبز البرجر بصلصة المايونيز. أضيفي اللحم، الخسّ، الطماطم والبصل. أغلفي البرجر.

  • 8

    قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية