أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل بسبوسة السميد الناعم

طريقة عمل بسبوسة السميد الناعم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن ‏بالقليل من الزبدة وانثري السميد.‏
‏2-‏ في وعاء، ضعي لبن الزبادي والسكر. أخلطي جيداً حتى يتجانس ‏المزيج.‏
‏3-‏ أضيفي السميد، الحليب والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى ‏تتداخل.‏
‏4-‏ زيدي الزبدة. إستمري بالخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ‏ناعمة.‏
‏5-‏ ضعي الوعاء جانباً حتى ترتاح العجينة.‏
‏6-‏ أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة ‏حتى تنضج البسبوسة.‏
‏7-‏ في هذا الوقت، حضري القطر: ضعي الماء والسكر في ‏ قدر ‏على حرارة متوسطة.‏
‏8-‏ حرّكي المزيج حتى الغليان. أضيفي الفانيليا واتركي المزيج يغلي ‏من جديد حتى يكثف قوامه.‏
‏9-‏ إرفعي القطر عن النار واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى ‏يبرد.‏
‏10-‏ أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي القطر على وجه ‏البسبوسة.‏
‏11-‏ زيّني البسبوسة بجوز الهند المجروش والجوز. قطّعيها ‏وقدّميها مباشرة على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟