طريقة عمل بسبوسة بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إدهني صينية فرن مستطيلة الشكل بالطحينة.

• 3

  في الميكسر، ضعي البيض والزيت والقشطة والحليب البودرة والماء ومعجون التمر والسكر.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ويصبح التمر ناعماً.

• 5

  في وعاء كبير، ضعي السميد وجوز الهند والبايكنغ باودر.

• 6

  أضيفي المكونات السائلة واخلطي بيديك أو ملعقة خشبية حتى يتجانس المزيج.

• 7

  أسكبي الخليط في الصينية وسوّي السطح.

• 8

  وزّعي شرائح اللوز على البسبوسة.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر البارد.

• 11

  زيّني بجوز الهند بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة