في وعاء، ضعي السميد والحليب والزيت والماء والسكر والقشطة والفانيليا والبايكنغ باودر والقرفة. أخلطي المكونات جيدًا بيديك.

أسكبي الخليط في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بالطحينة. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى تتماسك جيدًا.

أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فورًا عليها القطر. أتركي الصينية تبرد تماماً قبل وضع الصلصة.

لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جيدًا جبن الكريم حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي جيدًا.

أسكبي الصلصة فوق البسبوسة وزيّني بالقرفة.