عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل بطاطا حرة
تعلمي طريقة عمل بطاطا حرة على طريقة المطاعم بالكزبرة الخضراء والكزبرة المجففة من موقع اطيب طبخة وحصلي على نتائج شهية ولذيذة خلال 30 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي والكزبرة المجففة.
-
2
نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأحمر الحار. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي.
-
4
أضيفي مكعبات البطاطس وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
أخرجي مكعبات البطاطس من الزيت وضعيها في مقلاة.
-
6
أضيفي مزيج الثوم وقلّبي المكونات على حرارة متوسطة.
-
7
زيدي الكزبرة الطازجة وقلّبي المزيج حتى تنضج حبات البطاطس.
-
8
إرفعي القدر عن النار وضعي المزيج في طبق التقديم.
-
9
قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
