طريقة عمل بلح الشام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في قدر كبير، نضيف الماء والزيت.نحضر وعاء آخر، ونضيف الدقيق ونشاء الذرة والملح.
  
  

  
• 2

  نخلطها معًا جيدًا، ونضيفها إلى القدر فوق الماء والزيت.
  
  

  
• 3

  نقلّب المزيج جيدًا حتى يتجانس مدّة 5 دقائق، ثم نرفع القدر عن النار، ونتركه جانبًا كي يبرد.
  
  
  
  

  
• 4

  نضيف البيض للخليط على دفعات. ثم نخلط البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
  
  

  
• 5

  نسخّن الزيت النباتي على النار بدرجة حرارة متوسطة.
  
  

  
• 6

  نضع العجينة في كيس مثقوب من الأسفل لنشكلها قطعًا أسطوانية بالطول الذي ترغبون به،نضع القطع في الزيت مباشرة لتقلى وتصبح ذهبية
  
  

  
• 7

  نخرجها من الزيت، ونضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة.نقدّمها دافئة أو باردة بجانب فنجان من القهوة أو الشاي.
  
  

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•