طريقة عمل بيتزا سريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء صغير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء الدافئ ثم اخلطي المكونات جيداً حتى ذوبان المكونات.

• 3

  أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.

• 4

  أنخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الزيت ثم اضيفي مزيج الخميرة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ادعكيها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 5 دقائق.

• 6

  إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بالقليل من صلصة البيتزا.

• 7

  وزّعي الفليلفة، الفطر، الزيتون والطماطم على الوجه ثم انثري الجبن المبشور.

• 8

  أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة واتركيها حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة