حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل بيتزا فيجيتاريان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة عمل بيتزا فيجيتاريان. تعتبر البيتزا من أشهى الأطباق المنتشرة عالمياً ويمكن تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم نضع نصف كمية الدقيق و الخميرة و الملح و نخلط المكونات جيداً.
-
2
نضع الماء و الزيت على مزيج الدقيق و نعجن المكونات جيداً.
-
3
نضع باقي كمية الدقيق على مزيج الدقيق و الخميرة و نعجن مرة أخرى حتى تصبح العجينة لينة و سهلة التشكيل.
-
4
نغطي العجينة جيداً و نتركها في مكان دافئ لمدة 120 دقيقة حتى تتخمّر.
-
5
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندهن الصينية بالزيت.
-
6
نفرد العجين في الصينية، وندهنه بالصلصة مع مراعاة توزيعها بالتساوي.
-
7
نضع شرائح الزيتون والفطر. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم نخرجها ونضع عليها التوفو.
-
8
ندخل الصينية إلى الفرن مرة أخرى حتى تسيح الجبنة. ثم نخرجها ونتركها لتبرد قليلاً، ثم نقطعها ونقدمها.
وصفات ذات صلة
