طريقة عمل تشاينيز رايس بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار هادئة، حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• 2

  أضيفي البيض المخفوق واطهيه جيداً مع الحرص على تفتيته أثناء الطهي.

• 3

  أخرجي البيض من المقلاة واتركيه جانباً.

• 4

  في قدر، حمّي الملعقتين الكبيرتين من زيت الزيتون.

• 5

  أضيفي البصل الأخضر والجزر والبازيلاء.

• 6

  أخلطي المكونات لدقيقتين.

• 7

  في وعاء صغير، ذوّبي مكعب مرق الدجاج بالماء.

• 8

  أسكبي المرق المذوّب فوق القدر وأضيفي الأرز المطبوخ والثوم البودرة وصلصة الصويا وزيت السمسم.

• 9

  أخلطي المكونات حوالى 3 دقائق.

• 10

  أضيفي خليط البيض واخلطي.

وصفات ذات صلة