سمبل الفلفل الأحمر الحار
إلى عشاق الطعم الحار!
15 دقيقةهل تبحثون عن طريقة عمل ثوم المطاعم؟ حضروا هذه الصوص اللذيذة جداً وقدموها مع أطباق الدجاج المشوي لألذ طعم على الإطلاق!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
في مقلاة نضع النشاء ونسكب الماء، نخلط جيداً حتى يذوب النشاء.
نضع المقلاة على النار ونترك الخليط حتى يثقل ويصبح قوامه مثل المعجون مع الإستمرار بتحريكه.
نسكب الخليط في طبق وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
بعد أن يبرد نضعه خليط النشاء في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الملح، الثوم، عصير الليمون الحامض والزيت النباتي.
نخلط المكوّنات جيداً في الخلاط حتى يصبح قوامها كريمي.
نقدّم صوص الثوم على السفرة مع أطباق الدواجن.