عجينة البريك الذهبية
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي. وصفة لذيذة من الطبخ العربي مناسبة للفطور او لتقدميها كطبق جانبي على سفرتك. جربيها بمكوناتها المتوفرة لديك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي في وعاء الدقيق، أضيفي إليه الملح والسكر.
-
2
أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة.
-
3
غطي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لمدة ساعة.
-
4
مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالسمن حتى تحصلي على دئرة كبيرة ورقيقة.
-
5
إدهني وجه العجينة بالسمن ثمّ لفّيها على بعضها البعض واتركيها ترتاح لحوالى 15 دقيقة.
-
6
أعيدي مد العجينة ثمّ ضعيها في صينية فرن مهونة بالقليل من السمن.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تتحمّر.
وصفات ذات صلة
