أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي

طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق متعدد الاستعمالات – 4 اكواب

  • ماء دافئ – كوبان

  • سكر – رشة

  • ملح – ملعقة صغيرة

  • سمن نباتي – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أنخلي في وعاء الدقيق، أضيفي إليه الملح والسكر.
2- أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة.
3- غطي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لمدة ساعة.
4- مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالسمن حتى تحصلي على دئرة كبيرة ورقيقة.
5- إدهني وجه العجينة بالسمن ثمّ لفّيها على بعضها البعض واتركيها ترتاح لحوالى 15 دقيقة.
6- أعيدي مد العجينة ثمّ ضعيها في صينية فرن مهونة بالقليل من السمن.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تتحمّر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!