طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي

(5)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي. وصفة لذيذة من الطبخ العربي مناسبة للفطور او لتقدميها كطبق جانبي على سفرتك. جربيها بمكوناتها المتوفرة لديك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أنخلي في وعاء الدقيق، أضيفي إليه الملح والسكر.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة.

  • 3

    غطي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لمدة ساعة.

  • 4

    مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالسمن حتى تحصلي على دئرة كبيرة ورقيقة.

  • 5

    إدهني وجه العجينة بالسمن ثمّ لفّيها على بعضها البعض واتركيها ترتاح لحوالى 15 دقيقة.

  • 6

    أعيدي مد العجينة ثمّ ضعيها في صينية فرن مهونة بالقليل من السمن.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تتحمّر.

وصفات ذات صلة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
بطاطس مقلية بالجبنة يلا نجرب

طعمها مخيف!

15 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية