طريقة عمل خبز بالشوكولاته

1- ضعي الزبدة والحليب في قدر على حرارة متوسّطة حتى تذوب الزبدة تماماً.
2- ذوّبي الخميرة بالماء الساخن واتركيها جانباً.
3- أنخلي الدقيق في وعاء، أضيفي إليه السكر والملح.
4- إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي فيه مزيج الحليب، الخميرة المذوّبة والبيضة.
5- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
6- أضيفي حبيبات الشوكولاتة وادعكي من جديد.
7- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.
8- غطّي الصينية بقطعة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين.
9- إخبزي قطع الخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
10- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك ساخناً أو بارداً بحسب رغبتك.