بالفيديو، وصفة لا تقاوم
ولا أطيب!
10 دقيقة
طريقة عمل خبز بالشوكولاته
إذا كنت تبحثين عن وصفة فطور لذيذة لتقدميها لأولادك فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز بالشوكولاته.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
حبيبات شوكولاتة
120 غرام
دقيقة – 375 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 200 غرام
خميرة
ملعقة كبيرة
ماء ساخن – 60 مل
بيض
1
حليب
كامل الدسم 120 مل
سكر بودرة
50 غرام
ملح
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزبدة والحليب في قدر على حرارة متوسّطة حتى تذوب الزبدة تماماً.
-
2
ذوّبي الخميرة بالماء الساخن واتركيها جانباً.
-
3
أنخلي الدقيق في وعاء، أضيفي إليه السكر والملح.
-
4
إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي فيه مزيج الحليب، الخميرة المذوّبة والبيضة.
-
5
إدعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
6
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وادعكي من جديد.
-
7
قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.
-
8
غطّي الصينية بقطعة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين.
-
9
إخبزي قطع الخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك ساخناً أو بارداً بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
