كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
طريقة عمل خبز بالشوكولاته
إذا كنت تبحثين عن وصفة فطور لذيذة لتقدميها لأولادك فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز بالشوكولاته.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
حبيبات شوكولاتة
120 غرام
دقيقة – 375 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 200 غرام
خميرة
ملعقة كبيرة
ماء ساخن – 60 مل
بيض
1
حليب
كامل الدسم 120 مل
سكر بودرة
50 غرام
ملح
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزبدة والحليب في قدر على حرارة متوسّطة حتى تذوب الزبدة تماماً.
-
2
ذوّبي الخميرة بالماء الساخن واتركيها جانباً.
-
3
أنخلي الدقيق في وعاء، أضيفي إليه السكر والملح.
-
4
إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي فيه مزيج الحليب، الخميرة المذوّبة والبيضة.
-
5
إدعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
6
أضيفي حبيبات الشوكولاتة وادعكي من جديد.
-
7
قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وصفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.
-
8
غطّي الصينية بقطعة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين.
-
9
إخبزي قطع الخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك ساخناً أو بارداً بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
