أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيف اسوي دبس التمر

طريقة عمل دبس التمر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • تمر مغسول ومخلي من النواة - 1 كيلوغرام

  • ماء - 4 أكواب وريع

طريقة العمل

1- ضعي التمر في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء.
2- عند الغليان، خفّفي النار واتركي القدر على النار لـ2-3 ساعات حتى يصبح قوامه شبه مهروس.
3- ثبّتي مصفاة في وعاء وبطّنيها بقطعة قماش قطنية. أسكبي خليط التمر في المصفاة. عندما يبرد قليلاً، إضغطي عليه حتى تتخلصي من أكبر كمية ممكنة من السوائل.
4- ضعي السائل في قدر على نار متوسطة. قلّبيه كلّ 5 دقائق حتى يكثف قوامه.
5- ضعي دبس التمر في برطمانات زجاجية وأغلقيها بإحكام. أدخليها إلى الثلاجة حتى وقت الإستخدام. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مشروبات دانكن البارده

مشروبات دانكن البارده

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟