طريقة عمل دجاج شوايه مثل المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي شواية الفرن العلوية على حرارة عالية.

• 2

  في صينية فرن ضعي الملح مع الفلفل الأسود، الأبيض، الكزبرة والبابريكا.

• 3

  أضيفي عصير الليمون الحامض ثم الخردل. اخلطي جيداً.

• 4

  ضعي الدجاج في الصينية وادهنيه بالتتبيلة من الداخل والخارج.

• 5

  ثبتبه على السيخ وأدخليه تحت الشواية لمدة ساعة.

نصائح

وصفات ذات صلة