طريقة عمل دقة الكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي الكمون، الملح والثوم.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  ضعي المكونات في قدر على نار هادئة ثم اضيفي عصير الليمون الحامض واخلطي من جديد.

• 4

  زيدي الخلّ بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات وتحصلي على مزيج متجانس.

• 5

  أبعدي القدر عن النار واسكبي الدقة فوق طبق الكشري وقدميه مباشرة على سفرتك. 

نصائح

وصفات ذات صلة