طريقة عمل دقيق اللوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الماء في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي اللوز واتركيه على النار حوالي دقيقتين.

• 2

  صفّي اللوز من الماء وافركي الحبات حتى تقشريها بالكامل.

• 3

  ضعي اللوز على قطعة قماش سميكة واركيها تجفّ لـ24 ساعة،

• 4

  ضعي اللوز المقشر الجاف في امحضر الطعام واطحنيه طحناً ناعماص حتى يصبح قوامه بودرة. احتفظي به في برطمان زجاجي في خزانة المؤن.

وصفات ذات صلة