طريقة عمل دونتس

1-في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

2-أضيفي البيضة والفانيليا على المكونات الجافة.

3-زيدي الزبدة على المكونات وحركي جيداً.

4- اسكبي الحليب تدريجيا واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أتركيها جانباً مدة ربع ساعة لترتاح.

5-على سطح صلب، رشي القليل من الدقيق وافردي العجينة بواسطة النشابة بسماكة 1 سم.

6-قطعي العجينة بشكل دائري، أحدثي ثقب في وسط كل قطعة. أتركي العجين جانبا مدة ساعة ليتضاعف حجمها.

7-حمي الزيت في قدر على نار متوسطة، واقلي عجين الدونتس مع تقليبه ليتحمر.

8- ارفعي الدوناتس، رشي السكر البودرة عليه وقدميها على سفرتك.