طريقة عمل رز بالحليب التركي

(1)

اكتشفي طريقة عمل رز بالحليب التركي اللذيذ والشهي في الفرن على موقع اطيب طبخة استمتعي مع عائلتك بهذا الحلى المميز المستوحى من المطبخ التركي على سفرتك

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الأرز واطهيه بدون غطاء حتى تتبخّر السوائل.‏ ‏2-‏ زيدي السكر و6 أكواب من الحليب إلى مزيج الأرز. حرّكي قليلاً وخففي النار.‏ ‏3-‏ إغلي المزيج على حرارة متوسطة إلى هادئة لـ10 دقائق. ‏ ‏4-‏ في هذا الوقت، ضعي نشاء الذرة في وعاء. اضيفي كوبان من الحليب تدريجياً وحرّكي حتى يتجانس المزيج. زيدي خلاصة ‏الفانيليا.‏ ‏5-‏ اضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً إلى مزيج الحليب وحرّكي باستمرار حتى تتداخل المكونات.‏ ‏6-‏ أطفئي النار واسكبي المزيج في كاسات مقاومة لحرارة الفرن.‏ ‏7-‏ أخلطي صفار البيض والكمية المتبقية من الحليب في وعاء. أضيفي المزيج على وجه الارز بالحليب.‏ ‏8-‏ ضعي كاسات الارز بالحليب على صينية فرة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة لـ25 دقيقة حتى ‏يصبح لون الوجه ذهبياً.‏ ‏9-‏ أتركي الكاسات تبرد قليلاً على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.‏

وصفات ذات صلة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
ايس كريم بطيخ

منعش جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
الهريسة الحجازية

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية