طريقة عمل رز بالزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي الزعفران بالخل.

• 2

  أسكبي المرق في قدر وضعيه على حرارة مرتفعة حتى يغلي.

• 3

  صفّي الأرز وأضيفيه إلى القدر واتركي المزيج يغلي من جديد.

• 4

  خفّفي النار وغطّي القدر.

• 5

  أتركي المكوّنات تطهى على حرارة منخفضة حتى يتشرّب الأرز السوائل وينضج.

• 6

  أسكبي مزيج الزعفران فوق الأرز.

• 7

  إرفعي القدر عن النار وقدّميه على سفرتك إلى جانب وصفة المرق المفضّلة لديك.

وصفات ذات صلة